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2003.10.20 16:05
팔당상수원보호구역 생태계 환경탐사
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블루길.큰입배스 포획및 시식행사
ㅁ목 적
생태계를 위해 외래어종인 블루길(파랑볼우럭) 및 큰입배스(큰입우럭)를 효과적으로
구제하기 위한 포획 시범실시 및 다양한 조리방법 소개와 시식행사를 통해 식용유도
및 소비촉진
ㅁ 일 시 : 2003. 10. 29 (수요일) 11 : 00 ~ 13 : 00
ㅁ 장 소 : 한강물환경연구소 (양평군 양서면 양수리 소재)
* 우천시 청사 구내식당으로 변경
ㅁ 행 사 주 최 : 환경부
ㅁ 행 사 주 관 : 경인청, 한강유역청, 한강물환경연구소
ㅁ 행 사 후 원 : 한국스포츠피싱협회 (K.S.A)
ㅁ 참 석 대 상 : 약120명
ㅁ주요행사 내용
ㅇ 블루길 및 큰입배스의 서식실태및 구제방안 소개( 한강물환경연구소)
ㅇ 낚시 및 그물망에 의한 포획행사 (한국스포츠피싱협회, 연구소 협조)
- 환경부장관님. 기자단 환경단체대표 등 승선하여 포획현장 확인
ㅇ 다양한 조리법 소개 및 시식회 행사 (안양 김윤자 요리학원)
- 매운탕류, 찜종류, 튀김류, 구이류, 전 등 (전시 30여종, 시식 15여종)
ㅁ 참석대상
ㅇ환경부장관님. 자연보전국장. 국립환경연구원장. 한강청장. 경인청장.
환경부출입기자단(20명). 민간환경단체 (환경운동연합 등 10명)
주부단체(대한주부클럽연합회 등 5명). 지역주민대표 (10명)
환경부본부 (20명) 및 한강청 및 경인천 직원 (20명). 국립환경연구원 (25명) 등 120명
ㅁ 행 사 진 행 순 서
ㅇ 11 : 00 ~ 11 : 05 장관님 인사말씀
ㅇ 11 : 05 ~ 11 : 10 시식회 개최목적 및 행사내용 소개
(자연보존국장님)
ㅇ 11 : 10 ~ 11 : 20 블루길 및 큰입배스의 서식실태 및 구제방안
(한강물환경연구소 변명섭연구사)
ㅇ 11 : 20 ~ 11 : 50 낚시. 그물 망 포획 행사
ㅇ 11 : 50 ~ 12 : 00 블루길 및 큰입배스의 요리방법 및 영양학적가치 등 소개
ㅇ 12 : 00 ~ 13 : 00 시식회
ㅇ 13 : 00 폐 회
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